
يُعتبر الشاي واحدًا من أكثر المشروبات شعبية على مستوى العالم، حيث يُقبل عليه الملايين يوميًا كجزء من عاداتهم اليومية، سواء للاستمتاع بمذاقه الرائع أو للاستفادة من فوائده الصحية، ولكن الكثير من الأشخاص يغفلون عن أن طريقة تحضير الشاي يمكن أن تُحدث فرقًا كبيرًا في كونه مشروبًا صحيًا أو مصدرًا لمواد ضارة، فبعض الممارسات الشائعة التي تبدو بسيطة قد تُحوّل كوب الشاي المعتاد إلى خطر يهدد الصحة العامة، في هذا المقال، سنسلط الضوء على هذه الممارسات ونوضح آثارها الصحية المحتملة.
قد يبدو الشاي بريئًا في البداية، ولكن عند تحضيره بطرق غير صحيحة، يمكن أن يحتوي على مواد سامة تؤثر على الجسم بشكل مباشر، فهناك عدد من العادات الخاطئة التي يتبعها الكثيرون يوميًا دون وعي قد تُحوّل هذا المشروب الشهير إلى عامل خطر صامت.
مقال له علاقة: قبل مهرجان كوتشيلا.. إطلالات محمد رمضان التي أثارت الجدل بين “إطلالة ذهب الهند” و”القميص الشفاف”
من أبرز الأخطاء التي يقع فيها البعض إعادة غلي الماء المستخدم لتحضير الشاي، إذ يظنون أن ذلك لا يُحدث فرقًا، إلا أن هذه العادة تؤدي إلى زيادة تركيز الأملاح والمعادن الثقيلة في الماء، مثل النيترات والزرنيخ، والتي قد تتراكم في الجسم وتؤثر سلبًا على الكلى والقلب، مما يزيد من مخاطر الإصابة بمشكلات صحية على المدى الطويل.
كما أن الاعتماد على أنواع غير موثوقة من أكياس الشاي قد يعرض الجسم لمواد كيميائية خطيرة، فبعض هذه الأكياس تحتوي على مكونات بلاستيكية أو لاصقات حرارية قد تتفاعل مع الماء الساخن وتُطلق مواد مسرطنة تدخل الجسم مع كل رشفة، دون أن نشعر بذلك.
يعتقد البعض أن غلي الشاي لفترة طويلة يمنحه نكهة أقوى وفائدة أكبر، ولكن الحقيقة أن هذا التصرف يؤدي إلى ارتفاع مستوى مادة الأوكزالات في المشروب، وهي مادة تُعرف بتسببها في تكون حصوات الكلى واضطرابات في الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى تقليل امتصاص بعض المعادن الهامة مثل الحديد والكالسيوم.
ورغم أن تحلية الشاي بالسكر تمنح مذاقًا محببًا، إلا أن الإفراط في استخدام السكر يمثل تهديدًا مباشرًا للصحة، إذ يؤدي إلى زيادة الوزن، وارتفاع مستويات السكر في الدم، وزيادة احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، لذا فإن التوازن في التحلية أو الاعتماد على بدائل طبيعية أكثر أمانًا يُعتبر خيارًا صحيًا.
غالبًا ما يتم إهمال نوعية الأواني المستخدمة في إعداد الشاي، مع أن بعض الأدوات المصنوعة من معادن غير نقية قد تُطلق مواد سامة عند تعرضها للحرارة، فالتفاعل بين هذه المعادن والمكونات الكيميائية في الشاي قد يؤدي إلى تسرب عناصر ضارة تدخل الجسم بصمت، مما يتسبب في مشكلات صحية خطيرة عند التراكم.
مقال مقترح: اصطدم بهما بلدوزر… نجاة الفنانة علياء صبحي وابنتها من حادث خطير في التجمع الخامس
في الوقت الذي يظل فيه الشاي من أكثر المشروبات المحبوبة عالميًا، لا بد من وعي المستهلك بكيفية تحضيره بشكل صحي، فالتجاهل أو الاستهانة ببعض التفاصيل قد يُحوّل هذا المشروب من حليف للصحة إلى خطر كامن، من خلال اختيار الأدوات المناسبة، وتجنب العادات الخاطئة، يمكننا الاستمتاع بالشاي دون قلق، وضمان حصول الجسم على فوائده دون دفع ثمن خفي على المدى الطويل.
قد يهمك أيضاً :-
- فاركو يحدد 150 مليون لبيع عمرو ناصر إلى بيراميدز
- الأهلي يوجه رسالة هامة لمحمد شريف حول الانضمام للفريق في الموسم القادم
- تعرّف على سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الخميس 8 مايو 2025 في البنوك المصرية
- سعر الذهب اليوم الخميس 8 مايو 2025 والجنيه الذهب يصل إلى 38720 جنيها
- استعد للاحتفال بالعيد مع أجمل أغاني وناسة 2025 لفرحة لا تُنسى
تعليقات