مزارع مليحة في الشارقة.. تجسيد حقيقي لمبادرة “اصنع في الإمارات”

في عمق الصحراء الإماراتية، تُروى قصة نجاح زراعي فريدة تُعرف باسم “مزرعة القمح في مليحة” في الشارقة، التي أصبحت نموذجًا رائدًا للأمن الغذائي، حيث تُجسد رؤية الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي إلى واقع ملموس من خلال منتجات عضوية عالية الجودة.

تحت شعار “اصنع في الإمارات”، تمثل مزرعة القمح في مليحة تحولًا نوعيًا في القطاع الزراعي الإماراتي، حيث تمكنت من مواجهة التحديات المناخية القاسية بإنتاج قمح عضوي يلتزم بأعلى معايير الجودة العالمية، هذا المشروع الوطني الذي كان فكرة صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي شخصيًا، يضع الإمارات على خريطة الدول المنتجة للقمح العضوي.

بفضل استخدام تقنيات الزراعة الذكية وتطبيقات الذكاء الاصطناعي، استطاع الفريق الزراعي تحقيق إنتاجية قياسية بلغت 19.3% من البروتين في القمح المنتج، ولم يتوقف الإنجاز عند هذا الحد، بل تم تطوير نظام ري مبتكر يخفض استهلاك المياه بنسبة 30%، مع الحفاظ على جودة المحصول.

المزرعة التي بدأت بتجربة على مساحة 400 هكتار، توسعت الآن إلى 1900 هكتار، وتضم أكثر من 1450 صنفًا من القمح العضوي ليتناسب مع مناخ الدولة، ولم يكن هذا الإنجاز ليتحقق لولا الدعم الكبير من حكومة الشارقة والجهود البحثية المستمرة.

قصة نجاح وطنية

كشفت رزان فهد الحمادي، مديرة إدارة التنمية الخضراء بدائرة الزراعة والثروة الحيوانية بالشارقة، لـ”العين الإخبارية” أن المشروع بدأ كرؤية لضمان أمن غذائي مستدام.

وأضافت: “كان الهدف هو توفير منتج صحي خالٍ من الكيماويات، لذا اخترنا القمح العضوي كأولوية استراتيجية”

حيث نجح الفريق في مواجهة الظروف المناخية القاسية باستخدام تقنيات زراعية متطورة، وتعتمد المزرعة على منظومة متكاملة تشمل أنظمة ري ذكية تعمل بالاستشعار الحراري، ومختبرات متقدمة لتحسين السلالات النباتية، ونماذج تنبؤ جوي دقيقة، مما ساهم في خفض استهلاك المياه بنسبة 30%.

مزرعة مليحة رائدة في إنتاج الطحين العضوي والمستدام

تتميز مزرعة مليحة بإنتاجها المتميز للطحين متعدد الاستخدامات والطحين الكامل، حيث بلغ الإنتاج هذا العام حوالي 6000 طن من القمح العضوي عالي الجودة، ويعتمد المشروع على أحدث المختبرات الحيوية المتخصصة في تهجين القمح، والتي تُعد الأولى من نوعها على مستوى الدولة، حيث تُجرى الفحوصات اليومية الدقيقة لضمان جودة المنتج قبل طرحه في الأسواق.

حاليًا، يجري العمل على خطة طموحة لتصدير منتج “7 سنابل” الشهير إلى دول الخليج المجاورة.

كما يتبنى المشروع نظام الاقتصاد الدائري الذكي، حيث يتم الاستفادة من جميع منتجات القمح الثانوية مثل القشط والنخالة في تغذية أبقار مزرعة الألبان المجاورة، والتي تنتج بدورها منتجات ألبان عضوية تحتوي على بروتين سهل الهضم، وقد لاقت إقبالًا كبيرًا من المستهلكين.

وتجدر الإشارة إلى أن الأبقار الموجودة في المزرعة تم اختيارها بعناية من موطنها الدنماركي، حيث من المتوقع أن يصل عددها إلى 8000 رأس بحلول عام 2025، ثم إلى 20000 رأس خلال السنتين التاليتين، مما سيمكن المزرعة من تزويد الأسواق المحلية بمنتجات الألبان الطبيعية والزبدة العضوية، مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والاستدامة البيئية.