أعلنت وزارة الصحة والسكان أنه تم إتلاف 186 طن و994 كجم من الأغذية المتنوعة، بالإضافة إلى إعدام 48 ألفا و307 لترات من العصائر والمشروبات بسبب تغيير في الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك. كما تم ضبط (327) طن من الأغذية المتنوعة و102 ألف و858 لتر من العصائر والمشروبات، وذلك بسبب الشك في صلاحيتها.
ذلك اعتبارًا من أول يناير 2025 وحتى الآن في إطار مراقبة الشروط الصحية في أماكن تداول الأغذية، حيث تم زيارة 63 ألفا و890 منشأة غذائية، وتم سحب 23 ألفا و453 عينة غذائية متنوعة وإرسالها إلى المعامل المركزية للصحة العامة للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك البشري.
مواضيع مشابهة: تراجع درجات الحرارة بشكل متواصل: تفاصيل прогноз الطقس للمحافظات من الأربعاء حتى الاثنين
جاء ذلك وفقًا لبيان وزارة الصحة والسكان، التي أكدت استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء على منشآت تداول المنتجات الغذائية في جميع محافظات الجمهورية، لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية في الأغذية المتداولة، حفاظًا على الصحة العامة.
مواضيع مشابهة: إعلان هام حول أحوال الطقس اليوم: عواصف وأمطار تؤثر على هذه المناطق (التفاصيل)
كما تم تحرير 47 ألفا و513 محضر جنحة صحية للمخالفات التي تم رصدها، والتي تنوعت بين وجود نقص في الاشتراطات الصحية اللازمة في أماكن تداول الغذاء، أو عدم وجود شهادات صحية مع العاملين بتداول الغذاء. وتمت التوصية بإيقاف تشغيل 14 ألفا و92 منشأة غذائية لأسباب تتعلق بإدارة المنشآت بدون ترخيص أو وجود مصادر تلوث فيها.
كما قام قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة والسكان بإصدار 140 ألفا و545 شهادة صحية للمشتغلين بالأغذية.
وشددت وزارة الصحة والسكان على أن قطاع الطب الوقائي يعمل على رصد أي حالات اشتباه ناتجة عن التسمم الغذائي في جميع محافظات الجمهورية عبر كافة المنشآت الصحية. وكذلك يتم مراقبة أي أحداث صحية تتعلق بسلامة الغذاء من خلال برنامج الترصد المبني على الأحداث، الذي يستهدف تجميع كافة البيانات عبر وسائل التواصل المجتمعي المختلفة، حيث تم رصد (1004) حالة اشتباه تسمم غذائي من مصادر غذائية مختلفة من جميع المحافظات خلال الربع الأول من هذا العام.
كما تقوم وزارة الصحة والسكان، من خلال المعهد القومي للتغذية، بإجراء تقييم لنسب تناول السكريات وتطبيق الإجراءات اللازمة لتقليل تلك النسب بما يتماشى مع النسب العالمية، وذلك في إطار الحفاظ على صحة المواطنين والوقاية من الأمراض.
قد يهمك أيضاً :-
- اكتشف نتيجة الشهادة الإعدادية بالبحيرة 2025 للترم الثاني مع رابط الاستعلام وتفاصيل توزيع الدرجات
- أرقام ميسي ضد الأهلي قبل المونديال.. هل يكسر صيامه عن التسجيل؟
- وفاة والد محمد طارق عضو مجلس إدارة الزمالك.. تفاصيل عاجلة
- احتفالات وزارة الثقافة في العيد تجذب الأنظار وتحقق نجاحًا كبيرًا في جميع أنحاء الجمهورية
- رحيل والد محمد طارق عضو مجلس إدارة الزمالك.. التفاصيل الكاملة
تعليقات