«سلامة الغذاء» توضح معايير استئناف نشاط فروع «بلبن» وأربع سلاسل غذائية معروفة

أعلنت هيئة سلامة الغذاء أنه، بناءً على توجيهات رئيس الجمهورية، جرى التواصل مع مالكي سلسلة “بلبن” لعقد اجتماع تنسيقي بهدف توضيح الإجراءات التصحيحية والوقائية اللازمة لاستئناف النشاط في أقرب فرصة بعد تصحيح الأوضاع.

مقال مقترح: السيسي وماكرون يتجهان إلى معبر رفح ويتفاعلان مع الجماهير المعترضة على التهجير (صور)

حسب البيان الرسمي الذي أصدرته الهيئة، تضمنت الإجراءات التصحيحية المطلوبة من السلسلة ما يلي:

مقال مقترح: سعر الذهب اليوم الجمعة 18 أبريل في محلات الصاغة بعد الزيادة الأخيرة لعيار 21

• الالتزام بجميع الاشتراطات والإجراءات التي تحتاج إلى تصحيح بالتنسيق مع الجهات المختصة، بما في ذلك وزارتي الصحة والتنمية المحلية.

  مقال مقترح: رسميًا.. الموعد النهائي لتقديم طلبات تأشيرات الحج 2025 ومتطلبات الصحة للحجاج (دليل كامل)

• التأكد من مطابقة جميع منافذ السلسلة للمواصفات والاشتراطات الصحية المعتمدة من هيئة سلامة الغذاء، بالإضافة إلى الشروط الصادرة عن الجهات المعنية الأخرى.

  مقال مقترح: أسعار الدواجن اليوم 15 أبريل: سعر الدجاج الأبيض يتجاوز 70 جنيه في السوق المتداولة

• إزالة مصادر التلوث وضمان توافر الشروط الصحية في أماكن تداول الأغذية.

  مقال مقترح: “عاااجل” الحسابات الفلكية تُعلن اول ايام عيد الفطر المبارك 2025 في مصر وكافة الدول العربية

• التأكد من حصول جميع العاملين في السلسلة على شهادات صحية سارية.

  مقال مقترح: الهيئة الأرصاد الجوية تُعلن: حالة الطقس اليوم اليوم الإثنين 10 مارس 2025.. إرتفاع تدريجى في درجات الحرارة

• استيفاء جميع متطلبات تشغيل المصانع ومنافذ البيع الخاصة بالسلسلة.

  مقال مقترح: تغيير في معاشك: قرار حكومي تاريخي يُفرح جميع أصحاب المعاشات ومتى سيتم تنفيذه، احسبها بدقة.

• الالتزام بالمعايير الدولية المتعلقة بنسب السكريات في المنتجات الغذائية.

  مقال مقترح: رسالة ماجستير توصي بزيادة وعي السياح للحد من آثار التغير المناخي

• اتخاذ الإجراءات اللازمة لتقليل نسب السكريات بما يتماشى مع المعايير العالمية، حفاظًا على صحة المواطنين وتجنب الأمراض.

  مقال مقترح: أضف مواليدك إلى بطاقة التموين بسرعة وسهولة: خطوات بسيطة خلال دقيقة واحدة!

• تطبيق معايير الجودة والرقابة الداخلية على تداول الأغذية.

  مقال مقترح: تداول 33 ألف طن من البضائع العامة والمتنوعة في موانئ البحر الأحمر

• الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية الضرورية لحماية الصحة العامة.

  مقال مقترح: الإسكندرية تكشف عن مواعيد امتحانات أبريل 2025 للصفين الأول والثاني الإعدادي (كل التفاصيل)

أكدت الهيئة أن استئناف نشاط جميع فروع السلاسل الغذائية التي تم إغلاقها سيحدث فور تنفيذ تلك الإجراءات. وأوضحت أن فرق التفتيش التابعة لوزارة الصحة بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، قامت بحملات تفتيش موسعة على مصانع ومحلات السلاسل التالية: بلبن – كرم الشام – كنافة وبسبوسة – ووهمي – عم شلتت، وذلك في أعقاب شكاوى من المواطنين في مختلف المحافظات.

مقال مقترح: خلال زيارته للمملكة.. «الوزير» يقوم بجولة في مترو الرياض ويستعرض آليات العمل والتشغيل (صور)

ووفقًا للبيان، تم تنفيذ 232 زيارة تفتيشية على الفروع والمصانع التابعة لهذه السلاسل، وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر، بالإضافة إلى رصد 122 منشأة غير مرخصة.

مقال مقترح: محافظ سوهاج يتفقد دار المسنين في حي غرب ويحث على تعزيز مستوى الرعاية وتلبية احتياجات المقيمين.

تم سحب 437 عينة غذائية، وأظهرت نتائج الفحوص أن عددًا منها غير مطابق للمواصفات القياسية المصرية، وتم إعدام 697 كيلوغرامًا من الأغذية المتنوعة، و70 لترًا من العصائر والمشروبات بسبب تغير خواصها الطبيعية.

مقال مقترح: زيادة أسعار الذهب في مصر: عيار 24 يصل إلى 5440 جنيهًا للشراء في تحديث الساعة 02:25 مساءً.

أوضح البيان أنه تم تحرير 387 محضر جنحة صحية ضد تلك السلاسل بسبب نقص الاشتراطات الصحية، أو عدم امتلاك العاملين لشهادات صحية، مما استدعى اتخاذ إجراءات الإيقاف المؤقت للنشاط حتى يتم تلافي المخالفات الصحية والإدارية بالتنسيق مع الجهات المحلية.

مقال مقترح: ارتفاع أسعار الذهب في مصر: سعر شراء عيار 24 يبلغ 5423 في التحديث الساعة 07:25 مساءً

واختتم البيان بالإشارة إلى أن الدكتور رئيس هيئة سلامة الغذاء عقد اجتماعًا يوم 6 أبريل مع أحد مالكي سلسلة “بلبن” وفريق من الفنيين العاملين بها، حيث تم مناقشة الإجراءات التصحيحية المطلوبة، ورغم ذلك لم تُبدِ السلسلة أي استجابة أو اتخاذ خطوات فعلية نحو تصحيح المخالفات حتى الآن.

مقال مقترح: «وزارة التعليم» تكرم الطلاب المتفوقين والمبدعين في مدارس التكنولوجيا التطبيقية للعام الدراسي 2024/2025