
تُعتبر كمثرى البلسم، المعروفة أيضًا باسم القرع المر أو البطيخ المر (Momordica charantia)، فاكهة استوائية وشبه استوائية تنتمي إلى عائلة القرعيات، وتتميز هذه الفاكهة بمظهرها الفريد وطعمها المر، حيث تُستخدم تقليديًا في العديد من الثقافات حول العالم، خاصة في آسيا وأفريقيا، لأغراض غذائية وطبية، لمزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوابة مولانا الإخبارية.
تتميز ثمار كمثرى البلسم بشكلها الطولي الذي يشبه الخيار، وسطحها الخارجي الوعر المليء بالنتوءات، ويتراوح لون الثمار بين الأخضر والأصفر البرتقالي عند النضج، أما بالنسبة للطعم، فهي معروفة بمرارتها الشديدة، ومن الناحية الغذائية تحتوي كمثرى البلسم على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك الألياف الغذائية، وفيتامين C، وفيتامين A، بالإضافة إلى معادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد، كما أنها تحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا مثل الشارانتين والبولي ببتيد-ب.
من نفس التصنيف: ويجز يحقق المرتبة الثانية على «يوتيوب» بعد عدة ساعات من إصدار أغنية «الوعد»
تشير الأبحاث إلى أن كمثرى البلسم قد تقدم العديد من الفوائد الصحية، من أبرزها:
اقرأ كمان: هدى زاهر تتحدث عن حب الناس بعد زفاف ابنتها ليلى
قد يهمك أيضاً :-
- تعزيز التعاون التجاري والصناعي بين مصر وجنوب إفريقيا: فرص وتحديات مثيرة للنقاش
- أسرار تبجيل بوتين ليوم النصر بعد وفاة شقيقه وبسالة والده
- موعد انضمام محمد علي بن رمضان لتدريبات الأهلي بعد إتمام الصفقة
- تراجع أسعار الذهب اليوم في مصر مع انخفاض عالمي للأونصة
- بوسي ومحمود عبد العزيز يثيران الجدل من جديد مع فيديوهات وشهادات تكشف استمرار علاقتهما
تعليقات