اكتشف الطريقة السحرية لتنظيف الدجاج من الريش والزفارة في 5 ثوانٍ فقط باستخدام مكون عراقي مميز وبكل سهولة!

يُعتبر تنظيف الفراخ من المهام التي تثير القلق لدى ربات المنازل، خصوصًا عندما يتبقى ريش دقيق أو رائحة زفارة يصعب التخلص منها، رغم محاولات الغسل والتتبيل، لكن المفاجأة تكمن في أن الحل موجود منذ زمن بعيد في المطابخ العراقية، حيث تستخدم السيدات هناك مكونًا طبيعيًا وسحريًا يقضي على الريش العالق والزفارة في غضون ثوانٍ معدودة!

طحين الحمص (الحمص المطحون) المعروف في بعض المناطق بـ”الدارسين”، يُستخدم كعلاج تقليدي في المطبخ العراقي للتنظيف العميق وإزالة الروائح الكريهة من الدجاج واللحوم.

مقال مقترح: محمد منير يوقع عقدًا فنيًا جديدًا مع روتانا ويبدأ فصلًا جديدًا في مسيرته الفنية

يمتاز بقدرته على امتصاص الزفارة بشكل قوي، حيث يحتوي طحين الحمص على مركبات طبيعية فعالة تمتص الروائح الدهنية والزفارة بسرعة، دون أن تترك أي أثر على نكهة الدجاج.

كما يساعد على إزالة الريش الصغير، فعند فرك الدجاج بطحين الحمص والماء الدافئ، تخرج الشعيرات الدقيقة والريش الصغير بسهولة وكأنها تُذوب.

هذا المكون آمن وطبيعي 100%، إذ لا يحتوي على مواد كيميائية أو صناعية، ويمكن استخدامه حتى مع الدجاج البلدي أو الأعضاء الداخلية.

المكونات:

3 ملاعق كبيرة من طحين الحمص.

كوب ماء دافئ.

مقال له علاقة: تاريخ بدء الدورة الثانية لمهرجان بردية السينمائي تكريماً لوحيد حامد

ملعقة صغيرة من الخل أو عصير الليمون (اختياري لزيادة التعقيم).

الطريقة:

اخلطي طحين الحمص مع الماء حتى تحصلي على عجينة خفيفة أو سائل كثيف قليلاً، ثم افركي الدجاج جيدًا بهذا المزيج، خاصة في المناطق التي تحتوي على ريش دقيق أو تحت الجلد، اتركيه لمدة 5 ثوانٍ فقط، ثم اشطفيه بالماء الفاتر، وستلاحظين أن الريش العالق قد اختفى تمامًا، وأن رائحة الزفارة قد زالت كليًا.