أسعار الفراخ البيضاء ترتفع بشكل مفاجئ اليوم الخميس 8 مايو وبيان بورصة الدواجن يثير التساؤلات عن زيادات مستقبلية

.. .. شهدت أسواق في مصر اليوم الخميس 8 مايو 2025 حالة من الاستقرار النسبي على مستوى المزارع والمستهلكين، بعد موجة الارتفاعات التي شهدتها بداية هذا الأسبوع، ورغم استقرار السوق في الوقت الحالي، يبقى الترقب هو السمة الغالبة بين التجار والمستهلكين على حد سواء، وذلك بسبب التغيرات المحتملة التي قد تطرأ على الأسعار نتيجة لارتفاع تكاليف العلف أو التغييرات في مصاريف النقل، والتي قد تؤثر بشكل مباشر على السوق.

استقرار أسعار الدواجن في السوق المحلي

بالتزامن مع بداية الأسبوع، لم يشهد السوق في بورصة السوق المحلية أي زيادات جديدة، مما أعطى راحة للمستهلكين الذين كانوا يترقبون حدوث زيادة أخرى في الأسعار، هذا الاستقرار النسبي جعل فرصة الشراء أكثر جذبًا للعديد من الأفراد الذين كانوا يخشون زيادة الأسعار بشكل مفاجئ، ورغم أن الأسعار لم تشهد أي تغييرات كبيرة، فإن حالة الترقب بين التجار والمستهلكين تبقى قائمة بسبب التقلبات التي قد تحدث في السوق نتيجة عدة عوامل خارجية.

من نفس التصنيف: أسعار المحروقات في لبنان ليوم الثلاثاء 29 أبريل 2025: كل ما تحتاج معرفته

في المزارع كانت الأسعار كما يلي:

: 91 جنيهًا في المزرعة، ومن 91 إلى 97 جنيهًا للمستهلك.

البلدي: 110 جنيهًا في المزرعة، ومن 110 إلى 118 جنيهًا للمستهلك.

أسعار الكتاكيت في المزارع والشركات

شهد سوق الكتاكيت اليوم أيضًا استقرارًا ملحوظًا، وهو ما يمكن أن يشير إلى إمكانية استمرار استقرار الأسعار لفترة أطول، كانت الأسعار على النحو التالي:

الكتكوت الأبيض (قطعان): من 38 إلى 38.5 جنيه.

مقال مقترح: تطور أسعار الذهب في مصر وعيار 24 في محلات الصاغة: كل ما تحتاج معرفته

الكتكوت الأبيض (شركات): من 49 إلى 56.5 جنيه.

كتكوت ساسو وساسو بيور: من 13 إلى 14 جنيه.

الكتكوت البلدي الحر: من 6.5 إلى 7 جنيه.

الكتكوت المشعر: من 6.75 إلى 7.25 جنيه.

الكتكوت الهجين: 9 جنيه.

استقرار أسعار البيض في السوق

شهدت أسعار البيض اليوم استقرارًا واضحًا، حيث بقيت على حالها بدون أي زيادات ملحوظة بعد انتهاء موسم رمضان، ومع أن حركة السوق كانت هادئة، إلا أن الأسعار كانت كما يلي:

الأبيض: من 115 إلى 120 جنيهًا للكرتونة.

الأحمر: من 120 إلى 125 جنيهًا للكرتونة.

البلدي: من 120 إلى 125 جنيهًا للكرتونة.

أسعار قطع الدواجن في المحلات

بخصوص الأسعار التي تباع في المحلات، فقد بقيت الأسعار في نفس نطاقها السعري من يومين، حيث كانت أسعار بعض القطع كما يلي:

الأوراك: من 100 إلى 105 جنيه.

الصدر: من 210 إلى 220 جنيه.

الكبد والقوانص: 130 جنيه.

أجنحة: من 60 إلى 70 جنيه.

أسعار إضافية في سوق الطيور

وبالنسبة لأسعار الطيور الأخرى مثل الحمام والبط والأرانب، فقد استقرت الأسعار أيضًا على حالها، وكانت على النحو التالي:

زوج الحمام: 170 جنيه.

البط: 160 جنيه.

الأرانب: 140 جنيه.

أسباب استقرار الأسعار في سوق الدواجن

هناك عدة عوامل ساهمت في استقرار الأسعار في أسواق في مصر خلال الفترة الحالية، ومنها:

ثبات سعر العلف: لم يشهد العلف أي زيادات كبيرة في الفترة الأخيرة، وهو ما ساعد في استقرار الأسعار، عدم وجود ضغط كبير من المستهلكين بعد رمضان: فترة ما بعد رمضان تتميز عادة بهدوء في الاستهلاك، ما يقلل من الضغط على السوق، الوفرة في المعروض: حجم المعروض من الدواجن في الأسواق كافٍ لتلبية احتياجات المستهلكين، ما ساعد على استقرار الأسعار، ترقب قرارات الحكومة: التجار في انتظار أي قرارات قد تصدر عن الحكومة بخصوص الاستيراد أو الدعم، وهو ما يساهم في حالة الترقب الحالية في السوق.

ورغم حالة الاستقرار الظاهرة في الوقت الراهن، يظل السوق المصري عرضة للتقلبات المفاجئة، لا سيما في حال حدوث تغييرات في تكاليف النقل أو في حال إصدار الحكومة لقرارات قد تؤثر بشكل غير مباشر على الأسعار في الأسواق.