سعر الدقيق اليوم الأحد عند التجار وكيفية معرفة سعر طن الردة

يعتبر سعر الدقيق اليوم عند التاجر من الأمور الأساسية التي تهم كل أسرة مصرية، فهو عنصر رئيسي في صناعة الخبز والمخبوزات والمعجنات، مما يجعله مكونًا ضروريًا في الحياة اليومية.

لذا يسعى العديد من المواطنين، وخاصة أصحاب المخابز والمطاعم، لمتابعة سعر الدقيق اليوم عند التاجر بشكل مستمر، نظرًا لتأثيره المباشر على تكلفة الإنتاج وأسعار البيع للمستهلك النهائي.

اقرأ كمان: سعر الذهب اليوم الاثنين 28 أبريل 2025 لعيار 18 يبلغ 4071 جنيها بدون مصنعية

سعر الدقيق اليوم عند التاجر

في هذا السياق، شهد سعر الدقيق اليوم عند التاجر استقرارًا يوم الأحد الموافق 11-5-2025، حيث يزداد البحث بين المصريين بشكل ملحوظ للتعرف على آخر تطورات أسعار البقوليات في السوق المحلي.

أسعار الدقيق اليوم 2025

يعتبر سعر الدقيق اليوم عند التاجر، خاصة دقيق الزيرو أو دقيق بروتين 26، من الأنواع الممتازة المستخدمة في صناعة المخبوزات الفاخرة، مثل الكعك والمعجنات، نظرًا لنقاوته ونعومة قوامه.

مواضيع مشابهة: رؤساء “إيجاس” و”بتروبل” يشاركون في ورشة عمل شاملة بمقر “إيني” لمتابعة مستجدات حقل ظهر

وقد شهدت أسعار الدقيق اليوم استقرارًا نسبيًا لدى التجار في الأسواق المحلية، مع ترقب لتحركات السوق في ضوء التغيرات التي تشهدها أسعار القمح، المادة الخام الأساسية لإنتاجه، إذ يتفاوت سعر الدقيق حسب نوعه، سواء كان دقيق استخراج 72% المخصص للمخابز السياحية والمصانع، أو دقيق 82% المخصص للمخابز التموينية.

نستعرض معكم في النقاط التالية تقريرنا اليومي حول أسعار الدقيق اليوم بجانب أسعار الردة، والتي جاءت على النحو التالي:

الدقيق بروتين 26

استقر سعر الدقيق (بروتين/26) في السوق المحلي، ليصل إلى 16,000 جنيه للطن.

الدقيق بروتين 24

كما ثبت سعر الدقيق (بروتين/24) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,800 جنيه.

الدقيق بروتين 22

وهدأ سعر الدقيق (بروتين/22) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,600 جنيه.

سعر الردة للتاجر في السوق المحلي

كما شهدت أسعار الردة “محلي” لدى التاجر، ثباتًا إذ وصلت القيمة الشرائية للطن إلى 11,500 جنيه.

تعتمد حركة أسعار الدقيق على عدة عوامل، أبرزها تكلفة القمح، وأسعار النقل والطحن، ومستوى الطلب في الأسواق، إلى جانب مدى توفر المعروض المحلي والمستورد، كما تؤثر السياسة الحكومية في دعم الخبز والتوريد المحلي في تحديد استقرار الأسعار أو ارتفاعها، ولهذا فإن الدقيق من السلع الغذائية الشهيرة التي يقبل الجميع على شرائها، حيث يدخل الدقيق في صناعة العديد من السلع المختلفة، وقد شهد سعر الدقيق ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الماضية بشكل ملحوظ.