أعلنت وزارة الصحة والسكان أنه تم إتلاف 186 طن و994 كجم من الأغذية المتنوعة، بالإضافة إلى إعدام 48 ألفا و307 لترات من العصائر والمشروبات بسبب تغيير في الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك. كما تم ضبط (327) طن من الأغذية المتنوعة و102 ألف و858 لتر من العصائر والمشروبات، وذلك بسبب الشك في صلاحيتها.
ذلك اعتبارًا من أول يناير 2025 وحتى الآن في إطار مراقبة الشروط الصحية في أماكن تداول الأغذية، حيث تم زيارة 63 ألفا و890 منشأة غذائية، وتم سحب 23 ألفا و453 عينة غذائية متنوعة وإرسالها إلى المعامل المركزية للصحة العامة للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك البشري.
مواضيع مشابهة: نائب وزير الزراعة يفتتح معرض التكنولوجيا الخضراء في هولندا ويستعرض الابتكارات المستدامة
جاء ذلك وفقًا لبيان وزارة الصحة والسكان، التي أكدت استمرار الحملات الرقابية التي تقوم بها بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء على منشآت تداول المنتجات الغذائية في جميع محافظات الجمهورية، لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية في الأغذية المتداولة، حفاظًا على الصحة العامة.
ممكن يعجبك: «بمشاركة 28 نادياً».. بدء بطولة الجمهورية للخماسي الحديث 2025 في سموحة غداً
كما تم تحرير 47 ألفا و513 محضر جنحة صحية للمخالفات التي تم رصدها، والتي تنوعت بين وجود نقص في الاشتراطات الصحية اللازمة في أماكن تداول الغذاء، أو عدم وجود شهادات صحية مع العاملين بتداول الغذاء. وتمت التوصية بإيقاف تشغيل 14 ألفا و92 منشأة غذائية لأسباب تتعلق بإدارة المنشآت بدون ترخيص أو وجود مصادر تلوث فيها.
كما قام قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة والسكان بإصدار 140 ألفا و545 شهادة صحية للمشتغلين بالأغذية.
وشددت وزارة الصحة والسكان على أن قطاع الطب الوقائي يعمل على رصد أي حالات اشتباه ناتجة عن التسمم الغذائي في جميع محافظات الجمهورية عبر كافة المنشآت الصحية. وكذلك يتم مراقبة أي أحداث صحية تتعلق بسلامة الغذاء من خلال برنامج الترصد المبني على الأحداث، الذي يستهدف تجميع كافة البيانات عبر وسائل التواصل المجتمعي المختلفة، حيث تم رصد (1004) حالة اشتباه تسمم غذائي من مصادر غذائية مختلفة من جميع المحافظات خلال الربع الأول من هذا العام.
كما تقوم وزارة الصحة والسكان، من خلال المعهد القومي للتغذية، بإجراء تقييم لنسب تناول السكريات وتطبيق الإجراءات اللازمة لتقليل تلك النسب بما يتماشى مع النسب العالمية، وذلك في إطار الحفاظ على صحة المواطنين والوقاية من الأمراض.
قد يهمك أيضاً :-
- الأهلي يجري تدريبًا خفيفًا في الفندق استعدادًا لمواجهة إنتر ميامي
- صاروخ جزائري يحلق إلى ارتفاع 11 ألف قدم في قلب تكساس
- يحيى علاء يتعاون مع الهندي كاكا في أغنية جديدة تمزج بين الثقافة الهندية والعربية بعد نجاح هشام عباس
- وزير الإسكان يقوم بجولة تفقدية في محطة التنقية الشرقية وهاضم الحمأة بالإسكندرية مع صور مميزة
- سباق الأغاني على يوتيوب يشهد منافسة قوية والمهرجانات تتصدر المشهد بتفاصيل مثيرة
تعليقات