تواصل وزارة التعليم العالي والبحث العلمي، من خلال الإدارة العامة للمكتب الإعلامي والمتحدث الرسمي، تقديم سلسلة الفيديوهات التوعوية «صحتك في الربيع»، التي ينفذها المركز القومي للبحوث، في إطار الحرص على التوعية الصحية والغذائية للمواطنين في المناسبات الموسمية.
وتضمنت الحلقة الجديدة من السلسلة، والتي عُرضت اليوم، مجموعة من النصائح الغذائية الصحية بمناسبة شم النسيم، قدمتها الدكتورة دينا مصطفى محمد، الباحثة بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية، بالمركز القومي للبحوث.
شوف كمان: وزير التعليم العالي يطلق النسخة الثانية من مبادرة “كن مستعدًا” بشعار مليون مبتكر مؤهل
وأكدت الباحثة بقسم التغذية وعلم الأطعمة، أهمية شرب كميات كافية من المياه لتفادي الجفاف الناتج عن تناول الأطعمة المالحة، والبدء بفطور صحي يتضمن البيض المسلوق بألوان طبيعية ومخبوزات خفيفة، وضرورة الاعتماد على مصادر موثوقة عند شراء الفسيخ والرنجة، وتناولها مع الخضروات الطازجة كالخس والشبت والبقدونس لتسهيل الهضم والوقاية من التقلصات.
وأوضحت أن شوي الرنجة جيدًا قبل تناولها يقلل من الملوحة ويحد من وجود البكتيريا، مشيرة إلى أهمية تناول الفواكه الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والكانتلوب والبرتقال، لتقليل أثر الصوديوم على الجسم، مع تجنب المشروبات الغازية، والاعتماد على المشروبات الطبيعية كالشمر واليانسون والشاي الأخضر، بالإضافة إلى الترمس المغسول جيدًا.
مقال له علاقة: كلمة واحدة تثير جدل المصريين في امتحان الثانوية العامة: مفرد فلافل يبكي العيون ويشعل النقاشات
وتأتي هذه السلسلة ضمن جهود وزارة التعليم العالي والبحث العلمي في تقديم محتوى علمي توعوي يخدم المجتمع، ويعزز من الوعي الصحي والغذائي لدى المواطنين، بالتعاون مع المؤسسات البحثية التابعة للوزارة.
قد يهمك أيضاً :-
- تراجع أسعار الذهب اليوم في مصر مع انخفاض عالمي للأونصة
- بوسي ومحمود عبد العزيز يثيران الجدل من جديد مع فيديوهات وشهادات تكشف استمرار علاقتهما
- خطط يونيسف الجديدة لتوزيع المساعدات في غزة تزيد من معاناة الأطفال
- تشابي ألونسو يودع باير ليفركوزن رسميًا.. وقريبًا في ريال مدريد؟
- عودة نجم الأهلي للمشاركة في كأس العالم للأندية بعد التعافي من الإصابة
تعليقات